大桶茶的泡法如此简单 不用担心学不会

时间:2017-09-19 15:15:47 来源:久久健康网

[摘要]

  现代市场上的饮品,比如说咖啡、奶茶等等种类很多,可是作为一名中国人,我们最深爱的还是我们的茶饮品,茶业在我国拥有着源远流长的历史,就连日本的茶道也是从我们学习过去的,对于泡茶国人很有讲究,今天要为大家介绍的是大桶茶的泡法!

   现代市场上的饮品,比如说咖啡、奶茶等等种类很多,可是作为一名中国人,我们最深爱的还是我们的茶饮品,茶业在我国拥有着源远流长的历史,就连日本的茶道也是从我们学习过去的,对于泡茶国人很有讲究,今天要为大家介绍的是大桶茶的泡法!

大桶茶的泡法

 

  泡大桶茶时先要考虑茶汤与茶渣的分离方法,若有二个茶桶,而且附有排水的龙头,就可以在一个茶桶内泡茶,泡至适当浓度后,将茶汤倒于另外一个茶桶内。如果只有一个茶桶,就要准备一个可以滤渣的内胆或滤袋,将茶叶放于内胆或滤袋内,浸泡倒所需浓度后,将内胆或滤袋提出。

 

  先在泡茶的桶内加入所需份量的开水、(可用量杯)或桶子本身就是煮水器,调整好水温,将茶叶置入,并设法使茶叶全浸泡过热水,盖上盖子,开始计时。到达预计浸泡时间前一分钟,将茶叶上下搅动一下,倒出一小杯茶汤试饮,若已足够浓度,赶紧将茶渣分离,若尚嫌不足,酌量增加浸泡的时间。

 

  大桶茶通常使用大杯子饮用,饮用时也是大口地喝,所以浓度最好较小壶茶淡些,若是大杯茶也泡至小杯茶的浓度,在口感上会觉得太浓。大桶茶通常无需温桶,水量多时(如超过五公升),浸泡间尚需打开桶盖一至二分钟,让茶汤散热一下,有利成汤后香味的清扬。

 

  茶汤泡好后若发觉太淡,尚可回泡一次,若差距不大,不要全部倒回去,只倒回一部份即可。若觉得太浓,可以加些白开水稀释。若茶汤泡好后马上就饮用,不必加盖子,若尚有一段时间才饮用,盖上盖子,但留出一些空隙,减少茶汤的闷味,也免得倒了茶还要等很久才能喝。

 

  看完大桶茶的泡法以后,是不是也觉得不是那么难,其实只要在泡茶的时候,适当的掌握这些正确的方法,就能够泡出一杯可口的茶来!生活中有些人对于茶艺有着浓厚的兴趣,对于这些零散知识的收集,关于泡茶的方法一定要找正确。

编辑: 简简单单
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